ajíes
11Capsicum cardenasii — Systematik Asteriden Euasteriden I Ordnung: Nachtschattenartige (Solanales) Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae) …
12Ulupica — Capsicum cardenasii Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) Unterklasse: Asternähnliche (Asteridae) Ordnung: Solanales …
13El Valle (Hato Mayor) — El Valle Administration Pays  Dominicaine, republique ! …
14Agricultura inca — Saltar a navegación, búsqueda Andenes en el Valle Sagrado de los Incas (Písac). Al desarrollarse en los Andes una sociedad predominantemente agrícola, los incas supieron aprovechar al máximo el suelo, venciendo las adversidades que les ofrecía el …
15Ají (guiso) — El ají es un tipo de guiso o crema espesa cocida con ají amarillo y espesada con pan remojado u otra fuente de almidón. En la cocina peruana criolla, se distingue los términos genéricos de picante vs. ají en cuanto a que sólo los segundos se… …
16Pimienta roja — La pimienta roja o de Cayena (llamada así por la ciudad de Cayena, en la Guyana Francesa), cayena o chile en polvo o aji en polvo es el polvo resultante de la molienda de los frutos de una o varias especies de Capsicum (chile o ají), previamente… …
17Alimentos deshidratados — Saltar a navegación, búsqueda Existen varios métodos de conservación de alimentos, entre ellos la deshidratación. Ésta puede ser gradientes o cambios de concentración (deshidratación por sal) ó por calor. Ambas tienen como objetivo eliminar la… …
18Añasco — Saltar a navegación, búsqueda Añasco es un municipio de la región del Valle Costero Oeste de Puerto Rico. Fundado el 18 de octubre de 1733 por Don Luis de Añasco. También conocido como El Pueblo de los Morcilleros, La Ciudad Donde los Dioses… …
19Departamento de Ancash — Ancash Departamento del Perú …
20Arequipa — Para otros usos de este término, véase Arequipa (desambiguación). Arequipa …