acide gras saturé ru
61143-07-7 — Acide dodécanoïque Acide Laurique Général Nom IUPAC Acide dodécanoïque No CAS …
62C12H24O2 — Acide dodécanoïque Acide Laurique Général Nom IUPAC Acide dodécanoïque No CAS …
63CH3(CH2)10COOH — Acide dodécanoïque Acide Laurique Général Nom IUPAC Acide dodécanoïque No CAS …
64Laurate — Acide dodécanoïque Acide Laurique Général Nom IUPAC Acide dodécanoïque No CAS …
65544-63-8 — Acide tétradécanoïque Acide tétradécanoïque Général …
66C14H28O2 — Acide tétradécanoïque Acide tétradécanoïque Général …
67506-30-9 — Acide eicosanoïque acide arachidique Général Nom IUPAC acide eicosanoïque No CAS …
68C20H40O2 — Acide eicosanoïque acide arachidique Général Nom IUPAC acide eicosanoïque No CAS …
69stéarique — [ stearik ] adj. • 1819; du gr. stear, steatos « graisse » ♦ Biochim. Acide stéarique : acide gras saturé, abondant dans le suif de bœuf et de mouton, présent en plus faibles quantités dans d autres graisses animales et huiles végétales. Les… …
70LIPIDES — Le terme de lipides recouvre un ensemble de composés naturels qui ont la propriété d’être insolubles dans l’eau, en raison de la présence, dans leurs molécules, de longues chaînes hydrocarbonées d’acides gras ou de dérivés. À l’inverse, ils sont… …
