acetone-ethanol fermentation
51metabolism — /meuh tab euh liz euhm/, n. 1. Biol., Physiol. the sum of the physical and chemical processes in an organism by which its material substance is produced, maintained, and destroyed, and by which energy is made available. Cf. anabolism, catabolism …
52Ethyl acetate — Chembox new Name = Ethyl acetate ImageFile = Ethyl acetate 2D skeletal.png ImageName = Ethyl acetate ImageFile1 = Ethyl acetate 3D balls.png ImageName1 = Ethyl acetate IUPACName = Ethyl ethanoate OtherNames = ethyl ester, acetic ester, ester of… …
53Alcool (Chimie) —  Cet article concerne la famille chimique des alcools. Pour les autres significations du mot, voir Alcool. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l un des carbones (celui ci étant tétragonal) est lié à un groupement… …
54Alcool (chimie) — Cet article concerne la famille chimique des alcools. Pour les autres significations du mot, voir Alcool. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont l un des carbones (celui ci étant tétragonal) est lié à un groupement hydroxyle …
55Alcohol — An organic chemical in which one or more hydroxyl (OH) groups are attached to carbon (C) atoms in place of hydrogen (H) atoms. Common alcohols include ethyl alcohol or ethanol (found in alcoholic beverages), methyl alcohol or methanol (can cause… …
56Canne à sucre — Pour les articles homonymes, voir Canne. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Canne à sucre » s applique en français à plusieurs taxons distincts …
57chemical industry — Introduction complex of processes, operations, and organizations engaged in the manufacture of chemicals and their derivatives. Although the chemical industry may be described simply as the industry that uses chemistry and… …
58Cordite — Not to be confused with Cordaites, the extinct tree. A stick of cordite from World War II …
59CARBURANTS — Au sens large, les carburants sont des composés chimiques, le plus souvent liquides ou gazeux, dont la combustion en présence d’air permet l’obtention d’énergie mécanique dans les moteurs thermiques. À l’origine, la dénomination «carburant» était …
60GLUCIDES — Les glucides, les lipides et les protides sont les trois grandes familles de composés naturels dont le rôle biologique est fondamental. Glucides est le nom moderne de ce que l’on appelait autrefois «saccharides». En fait, les glucides comprennent …
