abgießen*
41dekantieren — de|kan|tie|ren 〈V.; Chemie〉 Flüssigkeit dekantieren vom Bodensatz abgießen [Etym.: <frz. décanter »abklären, abgießen«] …
42dekantieren — de|kanti̲e̲|ren [aus frz. décanter = abklären, vorsichtig abgießen]: eine Flüssigkeit von ihrem Bodensatz abgießen …
43dekantieren — de|kan|tie|ren <aus fr. décanter »abgießen«, dies aus gleichbed. mlat. (Alchemistensprache) decanthare zu ↑de... u. lat. cantharus »Kanne, Humpen«, dies aus gr. kántharos »Trinkbecher«> eine Flüssigkeit abklären, vom Bodensatz abgießen (z.… …
44Abseihen — Als Abseihen bezeichnet man beim Kochen das Abgießen des Kochwassers oder des Kochguts in einen Durchschlag oder ein Sieb, um die festen Bestandteile von den flüssigen zu trennen. Auch das Eingießen eines geschüttelten Cocktails aus einem Shaker… …
45Abtropfsieb — Siebherstellung 1568 Laborsiebe mit 1700 µm, 500 µm und 250 µm (von links nach rechts} Ein Sieb (von mittelhochdeutsch sip, zurückgehend auf …
46Aufschlämmung — Eine Suspension (lat.: suspendere „aufhängen“; in der Schwebe lassen) ist ein heterogenes Stoffgemisch aus einer Flüssigkeit und darin fein verteilten Feststoffen, die in der Flüssigkeit mit geeigneten Aggregaten (Rührer, Dissolver, Naßmühle)… …
47Beroai — Indigopflanze Blüte einer Indigopflanze (Indigofera tinctoria) Systematik Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae) …
48Bullrichsalz — Dieser Artikel beschäftigt sich mit der Chemikalie Natriumhydrogencarbonat (kurz Natron); zu weiteren Bedeutungen des Begriffes Natron siehe Natron. Strukturformel Allgemeines …
49Butterfett — Warmes, daher flüssiges Butterschmalz Butterschmalz bei Zimmertemperatur Butterschmalz (auch Schmalzbutter, geklärte, eingesottene oder geläuterte Butter) ist aus Butter durch Entfern …
50Butterreinfett — Warmes, daher flüssiges Butterschmalz Butterschmalz bei Zimmertemperatur Butterschmalz (auch Schmalzbutter, geklärte, eingesottene oder geläuterte Butter) ist aus Butter durch Entfern …
