a-dextrine
1dextrine — [ dɛkstrin ] n. f. • 1833; de dextr(o) et ine ♦ Chim. Produit dextrogyre en solution, obtenu par la dessiccation ou l hydrolyse acide de l amidon. La dextrine commerciale, substance gommeuse, amorphe, transparente, très soluble dans l eau, sert d …
2Dextrine — [zu lateinisch dexter »rechts« (da wässrige Lösungen von Dextrinen die Polarisationsebene des Lichts nach rechts drehen)], Singular Dextrin das, s, Stärkegummi, höhermolekulare Kohlenhydrate mit Molekülmassen von 2 000 bis 30 000, die beim… …
3dextriné — dextriné, ée (dèk stri né, née) adj. Enduit de dextrine. Bandage dextriné …
4Dextrine — Strukturformel Allgemeines Name Dextrin CA …
5Dextrine — Structure de la dextrine, un polyoside …
6dextrine — (dèk stri n ) s. f. Terme de chimie. Matière de nature gommeuse, en laquelle se transforment les globules d amidon sous l influence des acides, des oxydes, de la diastase, etc. ÉTYMOLOGIE Lat. dextra, dextre, main droite, à cause que la… …
7dextrine — noun see dextrin …
8DEXTRINE — n. f. T. de Chimie Matière d’apparence gommeuse, qui résulte de l’amidon sous l’influence des acides, des oxydes …
9DEXTRINE — a soluble matter into which the interior substance of starch globules is converted by acids or diastase, so called because when viewed by polarised light it has the property of turning the plane of polarisation to the right …
10dextrine — n. carbohydrate derived from starch …
