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1 Schmer
m od. n (свиной) нутряной жир -
2 внутреннее топлёное сало
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3 жир
* * ** * *<жи́ра>м Fett ntсма́зывать жи́ром einfetten* * *n1) gener. Butter, Speck, Talg, Fett2) colloq. (на теле человека) Speck (запасы жира у человека)3) dial. Inschlitt (говяжий, бараний), Insehelt (говяжий, бараний), Spint4) obs. Schmer, Schmier5) jocul. Kummerspeck (у человека)6) chem. Fettöl7) hunt. Feist, feiß8) textile. Gerberfett, (свиной) Schmalz, Schmiere, Schweiß9) oil. Fettstoff10) food.ind. (животный) Körperfett, (свиное)(подкожный) Speck, Talg (крупного или мелкого рогатого скота), Talgfett (крупного или мелкого рогатого скота), (жидкий) Öl -
4 мазь
n1) gener. (лыжная) Wachs, Salbe2) colloq. Schmer, Schmier3) eng. Fett, Schmierfett4) pharm. (жидкая) Liniment (для втирания), Latwerge5) forestr. Paste6) avunc. Schmiere -
5 огузок
n1) gener. Hüfte (часть туши), Oberschale (часть мясной туши), Schwanzstück2) textile. Hinterteil, Kreuz, Rumpf, Schwanzstück (шкуры), Steiß3) leath. Schild4) food.ind. Bäckli, Egostück, Huft (швейцарский раскрой говяжьих туш), Hüfte (рейнский раскрой говяжьих туш), Hüftstück (общегерманский раскрой говяжьих туш), Mürbeschoß (швабский раскрой говяжьих туш), Oberschlag, Oberspälte, Rosenspitz (швабский раскрой говяжьих туш), Rosenstück (швабский раскрой говяжьих туш), Schmer (северогерманский раскрой говяжьих туш), Sehmer, Spalte, Stertstück (северогерманский раскрой говяжьих туш), Stielstück, Tafelspilz (австрийский раскрой говяжьих туш), Vorschlag, Wassersack (южногерманский раскрой говяжьих туш), Ziemen (саксонский раскрой говяжьих туш), braunes Stück (северогерманский раскрой говяжьих туш), äußeres Schärzel (южногерманский раскрой говяжьих туш)5) Austrian. Tafelspitz7) meat. Seemerrolle (говядина) -
6 остаться на бобах
v1) gener. der Katze den Schmer abkaufen2) colloq. in den Eimergucken, sich die Finger bei (etw.) verbrennen, Nachsehen haben -
7 сало
n1) gener. Fett, (свиное) Speck, Talg2) colloq. (жировые запасы) Speck3) dial. Inschlitt, Insehelt, Spint5) milit. (пушечное) Fett6) jocul. Kummerspeck7) textile. Gerberfett, Schmalz, Schmiere, Speck (свиное), konsistentes Fett8) physiol. Talg (нетоплёное)9) territ. (свечное) Unschlitt -
8 свиное нутряное сало
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9 свиной околопочечный жир
adjfood.ind. Flomen, Flomenfett, Flomenfließe, Schmeer, SchmerУниверсальный русско-немецкий словарь > свиной околопочечный жир
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10 смазка
n1) gener. Schmiermittel, Schmierstoff, Schmierung, Ölung (маслом)2) Av. Schmierflüssigkeit, Ölversorgung3) colloq. Schmer, Schmier4) milit. Fett, Ölung, öl5) eng. Abschmieren, Bestreichung, Haftschutzmittel, Schmieren, Trennmittel, Gleitmittel (для извлечения изделия из формы)6) chem. Einstreichmittel, Formentrennmittel (для отделения готового изделия от формы), Formtrennmittel (для отделения готового изделия от формы), Trennmittel (для отделения готового изделия от формы)7) auto. Abschmierung, Abölen, Abölung, Einfetten, (консистентная) Fett, Schmieröl8) artil. Fettstoff, Schmiermaterial, Ölen, Ölschmierung, Ölung9) road.wrk. Estrich10) oil. Bleiseifen-Schmierfett, Einfettung, Einölen, Fettung, Gleitmittel (для извлечения изделий из форм или для спрессовывания материалов)11) silic. Trennmittel (в форме)12) avunc. Schmiere13) plast. Gleitmittel (для отделения изделия от прессформы)14) wood. Schmieren (узлов станка)15) nav. Schmierseife (для спусковых салазок) -
11 толстый
(42; , а) dick; stark, beleibt; (o. K.) Dick-; Schmer-; Literatur- ( Zeitschrift); F tief
См. также в других словарях:
Schmer — Schmer: Die altgerm. Bezeichnung für tierisches Fett lautet mhd. smer, ahd. smero, engl. smear (»Schmiere, Fettfleck«), schwed. smör (»Butter«), mit anderer Stammbildung got. smaírÞr. Außerhalb des Germ. sind kelt. Wörter verwandt, z. B. air.… … Das Herkunftswörterbuch
Schmer — Smn rohes Schweinefett per. Wortschatz reg. (8. Jh.), mhd. smer ( wes), ahd. smer(o) n., as. smero n. Stammwort Aus g. * smerwa m. Fett , auch in anord. smjo̧r, smør n. Butter, Fett , ae. sme(o)ru n. Schmer, Fett, Talg , afr. smere m. Eiter,… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Schmer — Schmer, 1) dickes, zusammengehäuftes Fett aus dem Unterleib von Thieren, welches sich zum Schmieren eignet, s. Fett; 2) bes. Fett der Schweine, an den Gedärmen u. Wänden des Bauches, als Schmalz benutzt … Pierer's Universal-Lexikon
Schmer — Schmer, soviel wie Schmalz … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Schmer — Schmer, Schweinetalg (s. Talg) … Kleines Konversations-Lexikon
Schmer — Schmer,derod.das:⇨Fett(2) … Das Wörterbuch der Synonyme
Schmer — Schmer, der oder das; s (landschaftlich für Bauchfett des Schweines) … Die deutsche Rechtschreibung
Schmer — 1. At Schmêr wal boaven drîw, al as t uk man fân an ualen Hüünj. (Amrum.) – Haupt, VIII, 355, 77; Firmenich, III, 8, 115. Das Schmer (S. ⇨ Fett 12 , 14 u. 16und⇨ Oel 23) will oben sein, ist es auch von einem alten Hunde. 2. Es wird mancher mit… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Schmer — Fett; Schmalz; Speck * * * Schmer 〈n. 11; unz.〉 Bauchfettgewebe vom Schwein, wird zu Schweineschmalz verarbeitet [<ahd. smero „Fett“; zu idg. *smer „Fett“] * * * Schmer, der od. das; s [mhd. smer, ahd. smero = Fett] (landsch.): Bauchfett (bes … Universal-Lexikon
Schmer, das — Das Schmêr, des es, plur. inus. ein dickliches Fett, welches sich schmieren läßt. Daher ist in einigen Gegenden das Wagenschmer das Fett, womit die Achse der Wagen geschmieret wird. In Boxhorns Glossen ist Kuhschmer Butter. Im Hochdeutschen, wo… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Schmer — Schweineschmalz Griebenschmalz vom Schwein … Deutsch Wikipedia