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Erucasäure
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Erucasäure — (Chem.), nach Darby eine flüssige fette Säure aus dem fetten Öl des weißen Senses (Sinapis alba); aus alkoholischer Lösung krystallisirt sie in glänzenden, bei 34° schmelzenden Nadeln … Pierer's Universal-Lexikon
Erucasäure — Strukturformel Allgemeines Name Erucasäure Andere Namen … Deutsch Wikipedia
Erucasäure — E|ru|ca|säu|re [nlat. Eruca = Kohl, Senf, Rauke (Bot.)]; Syn.: cis oder (Z) Docos 13 ensäure: eine als Glycerinester bes. reichlich in Raps u. Senfsamen anzutreffende ungesättigte Fettsäure, deren Anteil in Speiseölen wegen ernährungsphysiol.… … Universal-Lexikon
Cis-13-Docosensäure — Strukturformel Allgemeines Name Erucasäure Andere Namen cis 13 Docosensäure … Deutsch Wikipedia
Erukasäure — Strukturformel Allgemeines Name Erucasäure Andere Namen cis 13 Docosensäure … Deutsch Wikipedia
00-Raps — Raps Raps (Brassica napus) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Brassica napus — Raps Raps (Brassica napus) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Brassica napus ssp. oleifera — Raps Raps (Brassica napus) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Canola — Raps Raps (Brassica napus) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Doppel-Null-Raps — Raps Raps (Brassica napus) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
Doppelnull-Raps — Raps Raps (Brassica napus) Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) … Deutsch Wikipedia
