явления на поверхности раздела
1Коллоидная химия. Поверхностные явления , Е. А. Новикова (2016)
Содержит описание адсорбции, смачивания, поведения поверхностно-активных веществ в коллоидных системах… 512 руб электронная книга2Фундаментальные основы затвердевания , У. Курц, Д. Фишер (2013)
Книга написана Уилфредом Курцем - современным классиком науки о фазовых превращениях, в частности … 618 руб