холодильное дело

  • 1ХОЛОДИЛЬНИКИ — ХОЛОДИЛЬНИКИ, сооружения для охлаждения и хранения скоропортящихся продуктов. Холодильник состоит: а) из охлаждаемых помещений или камер, куда помещаются охлаждаемые продукты, б) машинного и аппаратного отделения, где вырабатывается холод. Для… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 2Бахметьев, Порфирий Иванович — (1860 1913) выдающийся ученый, поставивший во всем объеме проблему сохранения жизни при полной остановке жизненных явлений путем воздействия на организм низкими температурами. Род. в Саратовской губ. Отец его, освобожденный от крепостной… …

    Большая биографическая энциклопедия

  • 3ХОЛОДИЛЬНЫЙ — ХОЛОДИЛЬНЫЙ, холодильная, холодильное. прил., по знач. связанное с устройством приборов и помещений для хранения скоропортящихся продуктов при искусственно пониженной температуре. Холодильное дело. Холодильные установки. Холодильная машина.… …

    Толковый словарь Ушакова

  • 4ХО — химоружие ХО химическое оружие воен., хим. ХО Словари: Словарь сокращений и аббревиатур армии и спецслужб. Сост. А. А. Щелоков. М.: ООО «Издательство АСТ», ЗАО «Издательский дом Гелеос», 2003. 318 с., С. Фадеев. Словарь сокращений современного… …

    Словарь сокращений и аббревиатур

  • 5ЛЕД — образуется из воды при понижении t° ее до нуля и ниже. При образовании Л. из воды выделяются газы и частично соли. Объем воды при замерзании увеличивается больше, чем на 8%. Уд. в. воды при 0° = 0,99987. уд. в. льда при 0° = 0,91674.… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 6КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 7Бородин Николай Андреевич — Бородин, Николай Андреевич, статистик, ихтиолог и общественный деятель. Родился в 1861 г.; по окончании курса по естественному отделению физико математического факультета СПб. университета служил в уральском войсковом хозяйственном правлении,… …

    Биографический словарь

  • 8Бородин, Николай Андреевич — (род. в 1861 г.) соврем. писатель, исследователь Урал. каз. войска (его книга "Урал. каз. войско", 1891 г., 2 т.) и ред. изд. с 1901 по 1904 г. в Петербурге "Вестника казачьих войск", бывший член 1 й Гос. Думы. Бородин Николай …

    Большая биографическая энциклопедия

  • 9Ильяшенко, Мих. Ант. — инж., изд. журн. "Холодильное дело" (М.) 1913 г. {Венгеров} …

    Большая биографическая энциклопедия

  • 10Мартыновский, Владимир Сергеевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Мартыновский. Владимир Сергеевич Мартыновский Дата рождения: 22 мая 1906(1906 05 22) Место рождения: Руза Дата смерти …

    Википедия