углеродная цепь
11ГОМОСЕРИН — а амино у оксимасляная кислота, CH(NH2)COOH, природная аминокислота. Важное промежуточное соединение в обмене, в т. ч. в биосинтезе, незаменимых аминокислот треонина и метионипа. Углеродная цепь гомосерина образуется у растений и микроорганизмов… …
12МОНОСАХАРИДЫ — простые сахара, одна из осн. групп углеводов. Представляют собой обычно полиокси альдегиды (альдозы) или полиоксикетоны (кетозы). Углеродная цепь может содержать 3 и более атомов углерода (триозы, тетрозы, пентозы, гексозы и т.д.). Существуют в… …
13УГЛЕВОДЫ — сахара, алифатич. полиоксикарбонильные соединения и их многочисл. (в т. ч. полимерные) производные, компоненты всех без исключения живых организмов. У. делят на моносахариды, олигосахариды и полисахариды. Большинство природных У. производные… …
14Кекуле Фридрих Август — (Kekule) (1829 1896), немецкий химик органик, иностранный член корреспондент Петербургской АН (1887). Труды по теории строения органических соединений. Показал, что углерод четырёхвалентен (1857) и его атомы могут соединяться друг с другом в цепи …
15Хиральность (химия) — У этого термина существуют и другие значения, см. Хиральность (значения). Хиральность (молекулярная хиральность) в химии свойство молекулы быть несовместимой со своим зеркальным отражением любой комбинацией вращений и перемещений в трёхмерном… …
16Деградация — (от лат. degradatio, буквально  снижение), регрессия  процесс ухудшения характеристик какого либо объекта с течением времени, движение назад, постепенное ухудшение, упадок, снижение качества, разрушение материи вследствие внешнего… …
17Виньо, Винсент дю — Винсент дю Виньо Vincent du Vigneaud [[Файл: Файл:Vincent du Vigneaud.jpg |200px]] Дата рождения: 18 мая 1901(1901 05 18) Место рождения …
18Хиральные — Хиральность (молекулярная хиральность) в химии свойство молекулы быть несовместимой со своим зеркальным отражением любой комбинацией вращений и перемещений в трёхмерном пространстве. Наряду с конфигурацией и конформацией хиральность основное… …
19Проекция Фишера — Содержание 1 Проекционные формулы Фишера 1.1 Нельзя 1.2 Можно 1.3 …
20БРОЖЕНИЕ — БРОЖЕНИЕ, бурно идущее разложение органического вещества, вызываемое микроорганизмами, к рым этот процесс служит источником кинетич. энергии. Настоящие Б., в тесном смысле слова, не связаны с окислительными процессами за счет 02 атмосферы и… …
