увариться
71упреть — упре/ю, упре/ешь; упре/вший; св. см. тж. упревать 1) (нсв., также, преть); разг. Вполне увариться, стать готовым при варке на медленном огне. Каша упрела. Мясо упрело. 2) разг. Вспотеть, покрыться потом от жары, работы и т.п …
72Гречневая каша с грибами и луком — Подготовленные сухие грибы мелко нарезать, затем положить в ту же воду, в которой они замачивались, посолить и поставить варить. В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную гречневую крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее… …
Страницы
