убоя скота
101Роговые концы — 179. Роговые концы Сплошные роговые концы, отрезанные от рогов крупного рогатого скота Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
102Рогокопытное сырье — 172. Рогокопытное сырье Рога и копыта всех видов скота Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
103светлый — 3.2.1 светлый: С открытой атмосферной горелкой, не имеющей организованного отвода продуктов горения и температурой излучающей поверхности не менее 800 °С; Источник: СП 7.13130.2009: Отопление, вентиляция и кондиционирование. Противопожарные… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
104Светлый пищевой альбумин — 89. Светлый пищевой альбумин Растворимый порошкообразный продукт, получаемый высушиванием пищевой сыворотки или плазмы крови крупного рогатого скота Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
105Синюжная пленка — 145. Синюжная пленка Серозная оболочка, снятая с синюги крупного рогатого скота Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
106Суповая кость — 165. Суповая кость Кость первой категории, предназначенная для приготовления первых блюд. Примечание К суповой кости относятся: у крупного рогатого скота позвонки, грудная, крестцовая, кулаки, ребра; у свиней, овец и коз позвонки, грудная,… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
107Сухой растительно-животный корм — 126. Сухой растительно животный корм Корм, получаемый стерилизацией и высушиванием содержимого преджелудков крупного рогатого скота и переработанной жиромассы Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
108Убойный выход — 46. Убойный выход Отношение убойной массы туши к приемной живой массе скота, выраженное в процентах Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
109Цевка — 168. Цевка Пястная и плюсневая кости крупного рогатого скота, лошадей и верблюдов Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
110Черный альбумин — 90. Черный альбумин Растворимый порошкообразный продукт, получаемый высушиванием крови или форменных элементов крови скота Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации