реактивов и
51Оценка органолептических показателей — Определение влаги и сухих веществ до постоянного веса (яичный порошок; молоко и молочные продукты, консервы молочные; рыба и рыбные продукты; жировые растительные продукты) 10 20 20 результат взвешивание пробы 2.3.11 высушивание в сушильном шкафу …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
52ВНТП 04-86: Ведомственные нормы технологического проектирования заготовочных предприятий общественного питания по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий — Терминология ВНТП 04 86: Ведомственные нормы технологического проектирования заготовочных предприятий общественного питания по производству полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий: Комната для ведения физико химических анализов (с… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
5371.040.30 — Хімічні реактиви ГОСТ 8.134 98 ГСИ. Шкала рН водных растворов. Взамен ГОСТ 8.134 74 ГОСТ 8.315 97 ГСИ. Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Основные положения. Взамен ГОСТ 8.315 91 ГОСТ 61 75 Кислота уксусная. Технические… …
54ОБНАРУЖЕНИЕ ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ В КОРМЕ — 3. ОБНАРУЖЕНИЕ ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ В КОРМЕ Присутствие ядовитых растений или их частей в корме можно обнаружить ботаническим, биологическим и химическим исследованиями. Ботаническое исследование. На присутствие ядовитых растений нужно исследовать… …
55Раковский, Адам Владиславович — (24.XII.1879 7.VI.1941) Сов. физикохимик, чл. кор. АН СССР (с 1933). Р. в Межиречье (Польша). Окончил Московский ун т (1903). С 1903 работал в Центральной хим. лаборатории министерства финансов, в 1919 1941 в Ин те чистых хим. реактивов. С 1915… …
56Тищенко, Вячеслав Евгеньевич — химик, род. в 1861 г., образование получил в СПб. унив. по естественному разряду физико математического факультета. В 1882 84 гг. занимался в лаборатории А. М. Бутлерова; в 1884 г. был оставлен при университете для приготовления к профессорскому… …
57Аммония гидроокись — NH4OH, соединение, образующееся при растворении Аммиака в воде. Благодаря отщеплению в водном растворе ионов OH обладает щелочными свойствами (более слабыми, однако, чем NaOH или KOH). Процесс растворения аммиака в воде может быть… …
58Магнийорганические соединения — соединения, содержащие связь углерод магний. Известны два типа М. с.: полные магнийдиалкилы или магнийдиарилы R2Mg и смешанные алкил или арилмагнийгалогениды RMgX (X = Cl, Br, I). Полные М. с. кристаллические вещества, весьма… …
59СССР. Естественные науки — Математика Научные исследования в области математики начали проводиться в России с 18 в., когда членами Петербургской АН стали Л. Эйлер, Д. Бернулли и другие западноевропейские учёные. По замыслу Петра I академики иностранцы… …
60Украинская Советская Социалистическая Республика — УССР (Украïнська Радянська Социалicтична Республika), Украина (Украïна). I. Общие сведения УССР образована 25 декабря 1917. С созданием Союза ССР 30 декабря 1922 вошла в его состав как союзная республика. Расположена на… …