приготування
81чихир — у/, ч. Червоне кавказьке вино домашнього приготування, яке ще не перебродило …
82шампур — а, ч. Металевий стрижень, на який нанизуються шматки м яса, цибулі і т. ін. для приготування шашлику …
83шашличниця — і, ж. Пристрій для приготування шашликів у домашніх або похідних умовах …
84шейкер — а, ч. Пристосування для приготування коктейлів у вигляді склянки, яка щільно закривається і зі струшуванням якої змішуються компоненти …
85шихтовий — а, е, спец. Прикм. до шихта I. || Признач. для приготування шихти. Шихтовий двір …
86шлямувати — у/ю, у/єш, недок., перех. 1) Чистити дно ставка. 2) Перемивати кишки для приготування ковбас …
87аранга — 1. Ярусна споруда для приготування молочних продуктів у бурятських і монгольських садибах. 2. Підвищений поміст, на якого в Сибіру клали покійника, вбитого блискавкою, або шамана …
88зулер — (нім.) Простора кімната для приготування їжі. Знаходилася на першому поверсі селянського енгадинського будинку в Швейцарії …
89проскомодія — (грец.) Приміщення у північній частині вівтаря християнського храму ранніх часів, де стояли посудини для приготування причастя; додатково див. жертовник, протезис, ризниця …
90цвейфьойєрхауз — (нім.) Селянський будинок, у якому влаштовувались дві печі для обігрівання житлового приміщення (штубе) і приготування їжі в кухні. Сформувався у середньовічні часи в Німеччині …