пресс-пюре (
1ПРЕСС-ПЮРЕ — приспособление для приготовления пюре (см.) из варёного картофеля, моркови, свёклы и других овощей. Изготовляются из листовой стали, лужёные, из алюминия и нержавеющей стали. Пресс пюре представляет собой сосуд (см. рис.) с мелкими отверстиями и… …
2пресс-пюре — нескл. presse purée m. Приспособление для изготовления пюре из овощей. АСПП 465 …
3ПЮРЕ — однородная масса из протёртых, размятых пли измельчённых (пропущенных через мясорубку) овощей, плодов, ягод, бобовых; реже (гл. обр. в диетическом питании) используют пюре из рыбных или мясных продуктов. Чтобы лучше сохранились витамины, сырые… …
4КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ. В домашних условиях можно консервировать с помощью стерилизации, т. е. нагревания продуктов в герметически укупоренных банках, все фрукты, ягоды и различные овощи. Плоды и ягоды, как правило, отличаются… …
5КУХОННАЯ ПОСУДА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ — КУХОННАЯ ПОСУДА И ПРИНАДЛЕЖНОСТИ. Чем полнее ассортимент кухонной посуды и принадлежностей, тем легче хозяйке готовить различные блюда и тем привлекательнее получается внешний вид блюд. Ниже приводится набор необходимой кухонной посуды. Кастрюли… …
6СОКОВЫЖИМАЛКА — СОКОВЫЖИМАЛКА. В большинстве случаев для получения соков из фруктов, овощей и ягод хозяйки пользуются обычной мясорубкой или тёркой. Размельчённые овощи и ягоды затем отжимают через марлю или сито. Удобнее и быстрее пользоваться специальными… …
7Сыр Стильтон — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
8ЖЕЛУДОК — ЖЕЛУДОК. (gaster, ventriculus), расширенный отдел кишечника, имеющий благодаря наличию специальных желез значение особо важного пищеварительного органа. Ясно диференцированные «желудки» многих беспозвоночных, особенно членистоногих и… …
9XanGo — XanGo, LLC Тип ООО …
10Колбаса превосходная копченая — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | …
