перегоняться
21Ликарен — (химич.), получается нагреванием ликареола (см.) и уксусным ангидридом до 150° Ц.: C10H18O H2O = C10H16. Легко подвижная жидкость, кипящая при 176° 178°. При окислении хромовой кисл. Л. дает уксусную и терпениловую кислоту. С хлористым нитрозилом …
22Молочная кислота — (ас. lactique, lactic ас., Milchsäure, хим.), иначе α оксипропионовая или этилиденмолочная кислота С3Н6О3 = СН3 СН(ОН) СООН (ср. Гидракриловая кислота); известны три кислоты, отвечающие этой формуле, а именно: оптически недеятельная (М. кислота… …
23Мятное перечное масло — (Ol. menthae piperitae, Pfefferminzöl, Ess. de Menthe poivrée, Peppermint oil). Масло получается водной или паровой гонкой из свежей или высушенной перечной мяты, срезанной в момент полного цветения, в количестве 0,3 1,5 %. M. масло очищается… …
24Нитропарафины — (хим.) представляют производные предельных углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода замещены одноатомным остатком азотной кислоты , называемым обыкновенно нитрогруппой. Мононитропарафины, вещества общей формулы CnH2n+1(NO2)… …
25Остатки нефтяные* — Нефтяными О. или мазутом называют ту часть нефти, которая остается по отгонке от последней осветительных масл. Количество нефтяных О. по отношению к весу перегоняемой нефти зависит от свойств нефти и от назначения самих О. Из бакинской нефти… …
26Парафины — (хим.) предельные (см. Замещение, Предельные соединения) углеводороды ряда CnH2n+2. П. встречаются в значительном количестве в природе; низшие члены ряда выделяются во многих местностях из почвы (напр. в Америке в Пенсильвании, у нас на Кавказе,… …
27Предельные органические кислоты* — (хим.) П. органические кислоты можно рассматривать как продукты замещения водородных атомов предельных углеводородов (см. Парафины) карбоксильными группами (см. Кислоты). Смотря по числу последних различают кислоты П. одноосновные, общей формулы… …
28Ромашковое масло — (Kamillenöl, l huile essentielle de camomille, oil of camomile) получается перегонкой цветов ромашки и бывает двух сортов: Р. масло из обыкновенной ромашки (Matricaria Chamomilla, Chrysanthemum Chamomilla) и Р. масло из римской ромашки (Anthemis… …
29Спирт виноградный* — (коньяк, виноградная водка). Материалом для получения виноградного С. служит вино, виноградные выжимки и винные дрожжи. Арабские врачи умели приготовлять С. перегонкой вина еще до Х в., хотя способы получения его держались в секрете. В XIV… …
30Спиртометрия* — С. или алкоголиметрией называется совокупность методов, служащих для определения количества алкоголя (безводного спирта, этилового спирта) в разного рода спиртовых жидкостях, имеющих практическое или техническое значение, например в бражке,… …