осветлять масло
1ОСВЕТАТЬ — ОСВЕТАТЬ, освенуть, рассветать, рассвесть. Осветающу дню, воины из града исходят, Осветанье, ·сост. по гл. Освещать, осветить что, дать, доставить свету, удалить тьму, потемки; допустить свет солнечный, лунный, подать огня, свеч и пр. Солнце… …
2клеровать — claire > нем. klären. Клеровать сахар очищать оный. Ян. 1804. Осветлять, очищать, рафинировать. Вавилов 1856. Рафинировать, очищать, делать чистым, прозрачным (сахар, масло). Уш. 1934. Лекс. Уш. 1934: клерова/ть …
