масло растительное
71отбеленное растительное масло — Растительное масло, частично или полностью очищенное от красящих веществ отбеливанием. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные …
72полувысыхающее растительное масло — Растительное масло, образующее в тонком слое при воздействии кислорода воздуха при комнатной температуре мягкую липкую пленку. Примечание К полувысыхающим маслам относятся: подсолнечное, соевое, рыжиковое, сафлоровое, маковое и т. д. [ГОСТ 21314… …
73рафинированное растительное масло — Растительное масло, очищенное рафинацией. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные …
74экстракционное растительное масло — Растительное масло, получаемое экстракцией растворителем из лепестка, жмыховой крупки, масличной мятки. [ГОСТ 21314 75] Тематики масла растительные …
75Деревянное масло — Оливковое масло в итальянской бутылке для масла Оливковое масло (уст. прованское масло, деревянное масло) растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет собой смесь… …
76Прованское масло — Оливковое масло в итальянской бутылке для масла Оливковое масло (уст. прованское масло, деревянное масло) растительное масло, изготавливаемое из плодов оливы европейской (лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет собой смесь… …
77Хлопковое масло — Хлопчатниковое масло растительное масло, получается прессованием из семян различных видов хлопчатника. Содержание масла в семенах невелико, редко превышает 25%, а прессованием удается выделить его всего от 16 до 18%. При таком низком содержании… …
78ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО — растительное жирное масло, получаемое из мякоти плодов масличной пальмы. При температуре ниже 30 .С пальмовое масло твердая масса. Используется главным образом для изготовления маргарина, мыла, свечей; компонент смазочных материалов. Из семян… …
79Сезамовое масло — Китайское кунжутное масло Кунжутное (сезамовое) масло растительное масло из кунжута (сезама). Бывает тёмным (отжатое из жареного кунжута) и светлым. Широко употребляется в азиатских кухнях (японской, китайской, корейской и других). В Аюрведе… …
80КУКУРУЗНОЕ МАСЛО — (маисовое масло) растительное жирное масло, получаемое из зародышей семян кукурузы. Применяется непосредственно в пищу, в производстве маргарина, в хлебопекарной промышленности …
