круглое плоское печенье

  • 1Хлеб —          из зерновых культур античности только ячмень и пшеница давали пригодную для выпечки муку с необходимым содерж. клейковины. Мука замешивалась на воде с добавл. соли и опары, для чего иногда надевались рукавицы и применялись спец.… …

    Древний мир. Энциклопедический словарь

  • 2Хлеб —         Из зерновых культур античности только ячмень и пшеница давали пригодную для выпечки муку с необходимым содержанием клейковины. Мука замешивалась на воде с добавлением соли и опары, для чего иногда надевались рукавицы и применялись спец.… …

    Словарь античности

  • 3Закуска рыбная — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 4ЛЕПЁШКА — ЛЕПЁШКА, лепёшки, жен. 1. Плоское круглое печенье из муки. Ржаная лепешка. Сдобная лепешка. 2. Лекарственное или кондитерское изделие в форме маленького плоского кружочка. Сантониновые лепешки. Мятные лепешки. ❖ Расшибиться в лепешку (прост.) о… …

    Толковый словарь Ушакова