крем фреш

  • 1Крем фреш — (creme fraiche) сметана 30% жирности с легким кисловатым привкусом. Приготавливается из сливок с добавлением бактериальных культур. Крем фреш является неотъемлемой составной частью деликатесных изделий французской кухни. Словарь кулинарных… …

    Кулинарный словарь

  • 2крем фреш — В густые сливки добавляют специальную культуру, в результате сливки приобретают острый вкус и очень плотную консистенцию (дословно creme fraiche <так>означает свежие сливки). Браун 2003 …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 3Крем-фреш — Об эпизоде мультсериала «Южный парк» см. Крем фреш (эпизод South Park). Для термина «Крем» см. другие значения. Крем фреш и сальса Крем фреш (фр. crème …

    Википедия

  • 4Крем-фреш (эпизод South Park) — Эпизод «Южного парка» Крем фреш Crème Fraiche 240px Сезон: 14 Эпизод: 1414 (#209) Сценарист: Трей Паркер Режиссёр: Трей Паркер Вышел …

    Википедия

  • 5Крем-фреш (Южный парк) — Эпизод «Южного парка» Крем фреш Crème Fraiche 240px Сезон: 14 Эпизод: 1414 (#209) Сценарист: Трей Паркер Режиссёр …

    Википедия

  • 6Крем-фраше — Крем фреш и сальса Крем фреш (фр. crème fraîche свежие сливки) французский кисломолочный продукт с содержанием жира не менее 30 %, похожий на сметану. Готовится из коровьего молока. В составе допускается до 15 % сахарозы. У крем фреш приятный,… …

    Википедия

  • 7Крем (значения) — Крем: В Викисловаре есть статья «крем» Крем  паста для прослойки кондитерских изделий. Крем (косметика)  мази мягкой консистенции, представляющие собой эмульсии типа масло в воде или вода в масле. Тональный крем  косметическое… …

    Википедия

  • 8Крем — Запрос «Крем» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Торт, украшенный кремом Крем  паста из сливок или сливочного …

    Википедия

  • 9Сметана — Эта статья о молочном продукте; другие значения: Сметана (значения). Борщ со сметаной Сметана (праслав. sъmętana от sъmětati  снимать, сбрасывать)  …

    Википедия

  • 10Бельгийская кухня — Льежские вафли Бельгийская кухня  национальная кухня Бельгии, сочетающая в себе средневековые кулинарные традиции с традициями соседних …

    Википедия