кочан

  • 71Щи ленивые (или рахманные) —         щи ленивые (или рахманные(22))         Состав:         500 г говяжьей грудинки (но больше распространен вегетарианский вариант)         750 г свежей капусты (кочан)         3 луковицы         1 морковь         1 картофелина (пополам)… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 72Голубцы литовские —         Состав.         1 кочан капусты         10 белых сушеных грибов         1 луковица         0,5 стакана перловой крупы         2 яйца         100 г фарша из постной свинины         50 г свиного сала         0,5 стакана сметаны майоран… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 73Овоши —         В отношении варки и жарения овощей практически нет каких либо особых приемов. Здесь все просто и ясно. Практически не только отваривать, но и жарить любые овощи легко, не говоря уже, что это самое быстроваркое пищевое сырье.… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 74ВИЛОК — ВИЛОК, вилка, муж. (обл.). Капуста, начинающая завиваться в кочан. || Кочан. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 75Кочановский — КОЧЕНЕВСКИЙ Основой фамилии является слово кочень кочан вилок , кочева голова (Даль). Возможно слово кочан семантически связано с тюркскими словами имеющими глагольный корень со значением обнять, обхватить, взять в охапку . Сама же фамилия могла… …

    Русские фамилии

  • 76Коченевский — КОЧАНОВСКИЙ КОЧЕНЕВСКИЙ Основой фамилии является слово кочень кочан вилок , кочева голова (Даль). Возможно слово кочан семантически связано с тюркскими словами имеющими глагольный корень со значением обнять, обхватить, взять в охапку . Сама же… …

    Русские фамилии

  • 77Кочешок — I м. разг. 1. уменьш. к сущ. кочан 2. ласк. к сущ. кочан II м. разг. 1. уменьш. к сущ. кочень 2. ласк. к сущ. кочень …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 78вилковый — ВИЛОК, лка, м. Капуста, начавшая завиваться в кочан, а также (разг.) вообще кочан капусты. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 79ВИЛОК — ВИЛОК, лка, муж. Капуста, начавшая завиваться в кочан, а также (разг.) вообще кочан капусты. | прил. вилковый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 80НИКОЛАЙ КОЧАНОВ — Новгородский, Христа ради юродивый (ск. 27.07.1392), сын богатых новгородских горожан Максима и Иулиании. Мать вложила в сердце сына любовь к Богу и ближнему, научила его молитве. В детстве он не любил играть, а став взрослым, избегал общества… …

    Русская история