зардӯз=
71маргарин — [مرگرين] фр. равғани сунъии ба равғани зард монанд, ки аз омехтаи равғанҳои наботӣ ё ҳайвонӣ тайёр мешавад …
72маска — [مسکه] равғани қаймоқӣ, равғане, ки аз шир бо ёрии гуппӣ ва чархчӯб мегиранд, равғани зард …
73момирон — [ماميران] кит., бот. гиёҳи алафӣ, худрӯй, аз хонаводаи хашхош, дорои гулҳои зард буда, хусусияти дармонӣ (махсусан барои саратон) дорад …
74музаъфар — [مزعفر] а. кит 1. заъфарон 2. заъфарониранг, зард …
75нилуфар — [نيلوفر] ҳ. бот. як навъ растании обии баргҳояш калону гулаш сафед, зард ё кабудранг аст, ки бо баромадани офтоб аз об сар берун меорад ва баробари нишастани офтоб дар об фурӯ меравад, савсани обӣ …
76олола — [آلاله] 1. кит., бот. гуле бо рангҳои зард, сафед ё қирмиз, ки дорои навъҳои гуногун ва хусусияти зинатӣ мебошад 2. хонаводаи ин гиёҳон, алолагон; шақоиқ …
77ош — [آش] 1. хӯроки пухта, таом, хӯроки гарм 2. палав; оши дампухт оши палаве, ки бо алави паст пухта шудааст; оши кавар маҷ. оши мурда; оши кашк оши суюқе, ки бо ярма, ҷав ё ҷуворӣ пухта ҷурғот ё қурут (кашк) ҳамроҳ мекунанд; оши кӯҳнадам палаве, ки… …
78палавкаду — [پلوکدو] як навъи кадуи дароз, ки вақти пухта расиданаш зард мешавад; кадуи ғизоӣ …
79панҷа — [پنجه] 1. панҷ ангушти даст ё пой дар як ҷо 2. даст; панҷаи гиро дасти пурқувват, тавоно ва зӯр; панҷаи даст панҷ ангушт 3. чанг, чангол; панҷа андохтан муқобилат кардан, ситеза кардан; зӯрозмоӣ кардан бо касе бо панҷа; панҷа ба панҷа андохтан… …
80равған — [روغن] моддаи чарб, ки аз шир, дунба ё чарбуи чорпоён, аз донаҳои наботӣ ё аз маҳсулоти нафтӣ гирифта мешавад; равғани ароба пасмондаи моддаҳои нафт, ки барои молидан ба чархи аробаҳо ба кор мерафт; равғани доғ равғани сахт тафсида, равғани… …