закваска для сыроделия

  • 1taxi starter — служащий для вызова такси по просьбе гостей гостиницы starter vat ванна для заквашивания cheese starter culture закваска для сыроделия starter can фляга для приготовления чистых заквасок …

    English-Russian travelling dictionary

  • 2Ферменты — (от лат. fermentum – закваска)         энзимы, специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках. Почти все биохимические реакции, протекающие в любом организме и в своём закономерном сочетании составляющие его Обмен… …

    Большая советская энциклопедия

  • 3ФЕРМЕНТЫ — (от лат. fermentum брожение, закваска), энзимы, специфические белки всех живых клеток, играющие роль биол. катализаторов. Через их посредство осуществляется обмен в в и энергии в организмах. Известно более 2000 Ф. Простые Ф. (пепсин, трипсин и др …

    Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • 4ферменты — (от лат. fermentum — брожение, закваска), энзимы, специфические белки всех живых клеток, играющие роль биологических катализаторов. Через их посредство осуществляется обмен веществ и энергии в организмах. Известно более 2000 Ф. Простые Ф.… …

    Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь