завод по производству стерилизованного молока

  • 1Сгущённое молоко —         пищевой продукт, получаемый путём удаления из коровьего молока части содержащейся в нём воды и дальнейшей его обработки. Идея получения С. м. предложена в 1810 французом Н. Аппером. Первый завод по производству С. м. построен в 1858 в США …

    Большая советская энциклопедия