для солода
1Рассол для яблок — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …
2КОРМА ДЛЯ РЫБЫ — основными искусственными кормами для рыбы, выращиваемой в прудах, являются жмыхи, шроты, комбикорма, отходы пищевой промышленности, некоторые сельскохозяйственные культуры и т, п. Качество кормов зависит от содержания в них питательных веществ… …
3осахаренная заварка (для хлебопекарного производства) — Ндп. осахаренный затор Заварка для хлебопекарного производства, осахаренная под воздействием амилолитических ферментов муки и солода или ферментных препаратов. [ГОСТ Р 51785 2001] Недопустимые, нерекомендуемые осахаренный затор Тематики… …
4Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как …
5Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… …
6Винзавод — Координаты: 55°45′21″ с. ш. 37°39′54″ в. д. / 55.755833° с. ш. 37.665° в. д.  …
7озда — поперечная балка на барже; средняя банка (скамья) большой лодки , поволжск. (Даль). Весьма сомнительна связь с укр. озниця дымоход , словен. ozditi сушить , ozdica сушильня для солода , чеш. ozditi сушить , вопреки Миклошичу (Мi. ЕW 229).… …
8Солодильня — ж. Помещение, где проращивают и высушивают зерно для солода. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
9Солодоращение — ср. Искусственное проращивание зерна для солода. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
10Винокурение* — древность не знала ныне всюду распространенных видов водки (Eau de vie, Branntwein, Schnaps, Brandy, whiskey, см. Водка), как перегнанного крепкого , или спиртового, напитка, потому что искусство перегонки (см. это сл.) выработано в эпоху… …
