галушки
11галушки — шек, шкам; мн. (ед. галу/шка, и; ж.) Украинское кушанье в виде кусочков сваренного теста. Галушки со сметаной …
12галушки — шек, мн. Украинское национальное блюдо в виде кусочков теста, сваренных в супе или молоке. ► Не подвинувшись ни одним пальцем, он [Пацюк] наклонил слегка голову к миске и хлебал жижу, схватывая по временам зубами галушки. // Гоголь. Вечера… …
Словарь забытых и трудных слов из произведений русской литературы ХVIII-ХIХ веков
13Галушки (значения) — Галушки (укр. галушки, словацк. halušky) многозначный термин. Галушки блюдо восточноевропейской кухни, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Галушки село, в Подопригоровском сельском совете, Лебединского района, Сумской… …
14Галушки грибные — Рогатики (желтый или аметистовый) промыть, мелко нарезать и потушить в жире. Сырой картофель натереть на терке, смешать с грибами, добавить сырое яйцо, муку, толченый тмин и мелко нарезанный лук. Все перемешать, сделать из этой массы галушки,… …
15Галушки (Лебединский район) — Село Галушки укр. Галушки Страна УкраинаУкраина …
16Галушки (Смоленская область) — Деревня Галушки Страна РоссияРоссия …
17Галушки с ветчиной или сыром. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | …
18Галушки гетьманские к грибам. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления …
19Галушки из печёнки. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Крендели): | | | | | | | | | | | | …
20Галушки сдобные (кухня: Украинская) — Кухня: Тип блюда: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления …