галета

  • 1 ГАЛЕТА — (франц. galette, итал. galetta). 1) хлебные лепешки, употребляемые на корабле. 2) двухпарусное судно. 3) у некоторых насекомых, трубчатое орудие, покрывающее челюсти. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 …

    Словарь иностранных слов русского языка

  • 2 ГАЛЕТА — (Bisquit) сухарь из ржаной или пшеничной муки, употребляемый на судах в плавании при отсутствии хлеба. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза ССР, 1941 Галета сухарь из ржаной или пшеничной… …

    Морской словарь

  • 3 галета —      (ит. galetta корабельная). Так первоначально назывались сухие лепешки, употребляемые моряками на кораблях вместо хлеба ( морские бисквиты по французской терминологии). Впоследствии так стали называть сухари, специально приготавливаемые для… …

    Кулинарный словарь

  • 4 галета — печенье, хлебец, крекер Словарь русских синонимов. галета сущ., кол во синонимов: 3 • крекер (4) • печенье …

    Словарь синонимов

  • 5 ГАЛЕТА — ГАЛЕТА, галеты, жен. (франц. galette). Плоская сушеная лепешка, заготовленная для питания во время морских плаваний, военных походов и т.п. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …

    Толковый словарь Ушакова

  • 6 ГАЛЕТА — ГАЛЕТА, ы, жен. Сухое печенье из пресного теста [первонач. плоская сухая лепёшка]. | прил. галетный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …

    Толковый словарь Ожегова

  • 7 Галета — Галета: печенье слоистой структуры со сквозными проколами, с суммой массовых долей сахара и (или) жира не более 29%, массовой долей влаги не более 11%... Источник: ИЗДЕЛИЯ КОНДИТЕРСКИЕ И ПОЛУФАБРИКАТЫ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. ТЕРМИНЫ И… …

    Официальная терминология

  • 8 ГАЛЕТА — (франц. galette), сухая хлебная лепешка особого приготовления. Обладая хорошей питательностью и компактностью, Г. получили широкое применение в пищевом довольствии всех армий, особенно в походных условиях (в русской армии с 1912 г.). Г. обладают… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 9 галета — Мучное кондитерское изделие, изготовленное на дрожжах, преимущественно без сахара и жира [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. DE galette FR galette …

    Справочник технического переводчика

  • 10 галета — I. ГАЛЕТА I ы, ж. galette f. 1. кулин. Галет. Род теста для хлебеннаго, которое пекут в печи. Сл. пов. 1 334. || Большие сухие лепешки, приготовляемые чаще всего из пшеничной муки для морских плаваний, для продовольствия армии во время похода и в …

    Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • 11 ГАЛЕТА —          (ит. galetta корабельная). Так первоначально назывались сухие лепешки, употребляемые моряками на кораблях вместо хлеба («морские бисквиты» по французской терминологии). Впоследствии так стали называть сухари, специально приготавливаемые… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 12 галета — плоская сушеная лепешка (между прочим, также из овса – для лошадей); вид пряника , из франц. galette от galet галька, кремень ; см. Гамильшег, EW 453; Преобр. 1, 117 …

    Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • 13 Галета — ж. см. галеты Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 14 Галета — сухарь из ржаной или пшеничной муки, употреблявшийся на кораблях военного парусного флота при отсутствии хлеба …

    Морские узлы

  • 15 галета — галета, галеты, галеты, галет, галете, галетам, галету, галеты, галетой, галетою, галетами, галете, галетах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …

    Формы слов

  • 16 Галета — …

    Википедия

  • 17 галета — (1 ж); мн. гале/ты, Р. гале/т …

    Орфографический словарь русского языка

  • 18 галета — Чүпрә, шикәр һәм химик күперткеч кушып әзерләнгән, төче камырдан пешереп киптерелгән ашамлык; эре печенье …

    Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

  • 19 галета — и, ж. Тонкий сухий коржик із прісного тіста, що звичайно вживається в дорожніх умовах …

    Український тлумачний словник

  • 20 галета — (итал. galletta) 1. морнарски двопек 2. кожурец од свилена буба …

    Macedonian dictionary


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.