влагоудерживающая способность
1ЛЕС — компактный массив деревьев и кустарников. Более трети поверхности суши покрыто лесами или пригодно для их развития. Однако занятые лесами площади неравномерно распределены между материками и даже в пределах каждого из них. Например, лесной покров …
2Moisture-retaining power — Влагоемкость; Влагоудерживающая способность …
3посол — Обработка продукта поваренной солью, посолочной смесью или рассолом для придания ему требуемых свойств и устойчивости при хранении. Примечание Требуемыми свойствами продукта является влагоудерживающая способность, вкус и аромат, готовность для… …
