винокурение
121Ковенская губерния — I одна из северо западных губерний России, занимает западный угол бывшего великого княжества Литовского между 56°25 54°49 северной широты и 38°46 45°1 восточной долготы (Ферро); граничит с севера и востока с Курляндской губернией, с юга с… …
122Контрольный спиртоизмеряющий снаряд — братьев Сименс и К0. В статье Винокурение упомянуто, что ныне весь акцизный учет выхода спирта производится в России при помощи К. спиртоизмеряющего снаряда. Спирт, получаемый на перегонных аппаратах, должен пройти через так назыв. фильтр, а… …
123Корчемство — тайное изготовление, провоз и продажа предметов, обложенных акцизом или составляющих регалию казны (вино, пиво, табак, соль); всего чаще под К. подразумевают тайный провоз и продажу вина. В моск. Руси установилась питейная регалия, но народ не… …
124Куб перегонный — металлический (большей частью) сосуд, служащий для перегонки (см.) жидкостей. Устройство перегонных К. довольно разнообразно. Обыкновенно они представляют цилиндрический, сравнительно с диаметром невысокий котел с выпуклым, плоским или вогнутым… …
125Люттер — см. Винокурение …
126Маастрихт — (Maastricht) главный город нидерландской пров. Лимбург, при впадении Геера в Маас. 32676 жит. (1892), красивая ратуша 1659 65 гг., библиотека, архив. Винокурение, пивоварение, производство фланели, оружия, мыла, бумаги и пр. Каменоломня в… …
127Меласса — или черная (свекловичная) патока см. Сахарное производство, Поташ и Винокурение …
128Мельников Николай Петрович — инженер технолог. Род. в 1848 г. Воспитание получил в киевской 1 й гимназии и лицее князя Безбородко в Нежине. Окончил курс спб. технологического института в 1872 г. Написал: Производство бумаги из дерева (1873), Окраска бумаг (1875), Композиция… …