вид термической обработки
1Улучшение стали — вид термической обработки стали, заключающийся в закалке (См. Закалка) и последующем высоком Отпуске (при 550 650 °С). В результате У. с. достигается однородная и дисперсная структура Сорбита, обеспечивающая хорошее сочетание прочности,… …
2Отжиг — вид термической обработки (См. Термическая обработка)металлов и сплавов, главным образом сталей и чугунов, заключающийся в нагреве до определённой температуры, выдержке и последующем, обычно медленном, охлаждении. При О. осуществляются… …
3Сорбитизация — вид термической обработки (См. Термическая обработка) стали, заключающийся в её нагреве выше температуры верхней критической точки и охлаждении со скоростью 100 600 °С/мин (в воздушной струе или в жидких средах, нагретых до 300 500 °С).… …
4ОТЖИГ — вид термической обработки, заключающийся в нагревании в ва, выдерживании его при опред. темп ре и последующем медл. охлаждении. О. способствует переходу неустойчивой структуры в близкую к равновесной, снятию механич. напряжений, повышению… …
5ЗАКАЛКА — вид термической обработки материалов (нагрев и быстрое охлаждение), после которой материал находится в так называемом неравновесном структурном состоянии. Закалка стали, например, приводит к получению в ее структуре мартенсита, характеризующегося …
6ОТЖИГ МЕТАЛЛОВ — вид термической обработки, заключающийся в нагреве металла или сплава, структура которого находится в неустойчивом состоянии в результате предшествующих обработок, выдержке при температуре нагрева и последующим медленным охлаждении для получения… …
7Приемы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Приёмы кулинарной обработки продуктов можно разделить на несколько групп. По этапам приготовления: предварительный основной заключительный По способу воздействия: термический… …
8Приёмы приготовления пищи — Существует множество приёмов (способов) приготовления пищи. Содержание 1 Классификация 2 По этапам приготовления …
9нормализация — (лат.) 1) установление нормы, образца; 2) приведение к норме, к нормальному состоянию; урегулирование; 3) то же, что стандартизация в пределах какой л. отрасли производства или отдельного предприятия, напр, установление определенных (стандартных) …
10Отжиг — У этого термина существуют и другие значения, см. Отжиг (значения). Отжиг вид термической обработки металлов и сплавов, заключающийся в нагреве до определённой температуры, выдержке и последующем, обычно медленном, охлаждении. При отжиге… …
