варить на медленном огне

  • 31Омар в тесте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления …

    Энциклопедия кулинарных рецептов

  • 32cooking on open fire — варка на открытом огне direct fire heating нагрев открытым огнем fire fighting action мера по борьбе с огнем fire control system система управления огнем external fire fighting борьба с внешним огнем to cook on a slow fire варить на медленном… …

    English-Russian travelling dictionary

  • 33туши́ть — 1) тушу, тушишь; прич. страд. прош. тушенный, шен, а, о; несов., перех. 1. (сов. затушить, потушить1 и устар. утушить1). Прекращать горение чего л.; гасить. Тушить свечи. Тушить папиросу. Тушить свет. □ Пожар быстро достигнул деревянных… …

    Малый академический словарь

  • 34Кашица смоленская —         Состав:         1.5 стакана мелкой гречневой крупы (продела)         1 л воды         2 луковицы         2 корня пастернака         2 3 ст. ложки зелени петрушки         0,5 ч. ложки черного молотого перца         0,5 стакана сметаны… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 35Фасоль (или чечевица) отварная —         Состав.         2 стакана фасоли         1 луковица         1 петрушка         1 морковь         0,5 корня сельдерея         Приготовление: Фасоль промыть, залить холодной кипяченой водой на 10 15 ч, воду слить, снова промыть, залить… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 36ГУЛЯШ —         Венгерское главное национальное блюдо. Представляет собой густой наваристый мясной суп с добавлением муки, с небольшими кусочками мяса, нарезанными таким образом, что у каждого кусочка имеется небольшая частичка жира. На гуляш обычно идет …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 37ТУШИТЬ — 1. ТУШИТЬ1, тушу, тушишь, несовер. (к потушить1), что. 1. Прекращать горенье чего нибудь, то же, что гасить в 1 знач. Тушить лампу. Тушить свечу. Тушить свет. Тушить пожар. Тушить электричество. 2. перен. Подавлять, смирять (книжн.). Тушить гнев …

    Толковый словарь Ушакова

  • 38ТУШИТЬ — 1. ТУШИТЬ1, тушу, тушишь, несовер. (к потушить1), что. 1. Прекращать горенье чего нибудь, то же, что гасить в 1 знач. Тушить лампу. Тушить свечу. Тушить свет. Тушить пожар. Тушить электричество. 2. перен. Подавлять, смирять (книжн.). Тушить гнев …

    Толковый словарь Ушакова

  • 39Томить — I несов. перех. 1. Причинять физические, нравственные страдания; мучительно беспокоить. отт. Заставлять мучиться от неизвестности. 2. перен. Заставлять испытывать тоску, душевную муку. 3. перен. Вызывать истому. 4. перен. Держать в заключении, в… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • 40Томить — I несов. перех. 1. Причинять физические, нравственные страдания; мучительно беспокоить. отт. Заставлять мучиться от неизвестности. 2. перен. Заставлять испытывать тоску, душевную муку. 3. перен. Вызывать истому. 4. перен. Держать в заключении, в… …

    Современный толковый словарь русского языка Ефремовой