беф
1беф-строганов — (ГОВЯДИНА ПО СТРОГАНОВСКИ) Популярное в России блюдо, названное в честь графа Александра Григорьевича Строганова (1795 1891). Изобретено одним из строгановских поваров для подачи в дешевых народных столовых, которые в конце века… …
2Беф-Строганов (Бефстроганов) — Бефстроганов на дословно означает говядина по строгановски. Также блюдо имеет названия: Беф Строганов , Беф а ля Строганов , мясо по строгановски. Представляет собой тонко нарезанные кусочки говядины, предварительно обжаренные и залитые сметанным …
3беф-строганов — boeuf à la Stroganoff. Говядина по строгановски. От boeuf говядина и фамилии графа А. С. Строганова (1733 1811). Кушанье из мелких продолговатых кусочков скобленого или нарезанного мяса, тушеного в сметанном соусе. БАС 2. Керосинка или бензинка.… …
4Беф-Биреи — Беф Биреи, город колена Симеона (1Пар 4:31), к рый называли также Леваоф или Беф Леваоф ( дом львиц , Нав 15:32; 19:6). Возм., город находился у Джебел эль Бири, юго зап. Рухейбе (Реховофа) в Негеве или же возле Шарухена …
5Беф-Гарам — (Беф Гаран), город в уделе колена Гадова возле Иордана (Чис 32:36; Нав 13:27), совр. Телль Иктану на Вади Хесбан юго зап. Ситтима …
6Беф-Леваоф, Леваоф — ( львицы ), город колена Симеона (Нав 15:32; Нав 19:6), называвшийся также см. Беф Биреи (1Пар 4:31) …
7Беф-Нимра — (возм., дом чистой воды или дом леопарда ), город колена Гадова (Чис 32:36; Нав 13:27), располож., согл. Ономастикону (список геогр. названий) Евсевия, в 8 км сев. Ливии (Беф Гарам). Название города сохранилось в названии холма Телль Нимрин (у… …
8Беф-Фегор — ( дом (храм) Фегора ), город колена Рувима около горы Нево (Втор 4:46; 34:6). Согл. Ономастикону (список геогр. названий) Евсевия, Б. Ф. располагался на одноим. горе на середине пути из Ливии (Беф Гарам) в Есевон. В наст. время это, возм., Хирбет …
9Беф-Бирея — Беф Бир’ея (1Пар.4:31 ) см. Беф Леваоф …
Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.
10Беф-Гарам — Беф Гар’ам (Нав.13:27 ) город в уделе Гадовом на восток от Иордана (в Чис.32:36 назван Беф Гаран). Ирод переименовал его в Ливиас в честь дочери Августа …
Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.
