белок молока
31Бронхиа́льная а́стма — (asthma bronchiale; греч. asthma тяжелое дыхание, удушье) заболевание, основным признаком которого являются приступы или периодические состояния экспираторного удушья, обусловленные патологической гиперреактивностью бронхов. Эта гиперреактивность …
32ЛАКТОАЛЬБУМИН — Сывороточный низкомолекулярный белок молока, который обладает антигенными свойствами …
33ЛАКТОГЛОБУЛИН — Глобулиновый белок молока, характеризующийся защитными свойствами …
34ЛАКТОФЕРРИН — Железосодержащий белок молока, обладающий бактерицидными свойствами …
35Казеин — белок, встречающийся почти исключительно в молоке; присутствие его в других органах или соках организма сомнительно; в этих случаях его обыкновенно смешивали с глобулиновыми белками. К. образуется в молочной железе на счет альбумина крови, и… …
36Казеин (Casein) — белок, содержащийся в коровьем молоке. Казеин выпадает в осадок из молока в кислой среде или осаждается под действием реннина основного фермента, содержащегося в сыре и вызывающего створаживанис молока. Получается казеин сравнительно легко и… …
37Лактоферин — – белок молозива и молока, является фактором неспецифического иммунитета, обладает защитными свойствами …
Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
38ПИТАНИЕ — ПИТАНИЕ. Содержание: I. Питание как соц. гигиеничес ая проблема. Про яема П. в свете исторического разв и тин человеческого общества ....... . . 38 Проблема П. в капиталистическом обществе 42 Производство продуктов П. в царской России и в СССР …
39ОТРАВЛЕНИЕ — ОТРАВЛЕНИЕ. Под отравлением разумеют «расстройства функций животн. организма, вызываемые экзогенными или эндогенными, химически или физико химически действующими веществами, к рые в отношении качества, количества или концентрации чужды… …
40Лактоферрин — Рекомбинантный лактоферрин человека. Диаграмма основана на PDB …