бактериология пищевых продуктов
11ГИГИЕНА — ГИГИЕНА, (от греч. hygieia здоровье; Гигиея богиня здоровья, дочь Эскулапа), наука о здоровьи, имеющая своей целью, с одной стороны, изучить все влияния, к рые оказывают на здоровье населения внешние физико химические, а также и биол. и соц.… …
12БЕЛЬГИЯ — БЕЛЬГИЯ. Площадь 30.444 кв. км, население (на 31 декабря 1925 г.) 7.811.876 чел., из них 3.859.600 мужчин и 3.952.276 женщин; плотность населения 257 ч. на кв. км (самая высокая из всех государств). На 31 декабря 1913 г. население Б. составляло 7 …
13КОЛИТ — КОЛИТ. Содержание: Общая этиология, патогенез и бактериол. К. 402 Пат. анатомия................. 404 Клин, формы К................. 406 Диагностика................... 418 Профилактика................. 419 Лечение.................... 420 Колиты у… …
14Clostridium botulinum — ? Clostridium botulinum C …
15ЛАБОРАТОРИИ — ЛАБОРАТОРИИ, учреждения для исследования живых или мертвых объектов, определения и изучения их свойств, состава,строения, происходящих в них хим., биол. и т. п. процессов; для выработки производственных стандартов и специальных препаратов и для… …
16КЕФИР — (от TypenKorokef здоровье), кисловатый, богатый углекислым газом слабоалкогольный напиток, приготовляемый из молока посредством комбинированного спиртового и молочнокислого брожения. К. с давних пор известен народам, населяющим северные склоны… …
17Коцын, Максим Борисович — гигиенист; род. в 1860 г. и в 1883 г. кончил курс медицинского факультета Московского унив. В 1886 г. был прикомандирован к Московскому унив. для научного усовершенстования; в 1890 г. защитил диссертацию под заглавием: "Опыт систематического …
18Коцын — (Максим Борисович) гигиенист, род. в 1860 г. и в 1883 г. кончил курс медицинского фак. Москов. унив. В 1886 г. был прикомандирован к Москов. унив. для научного усовершенстования; в 1890 г. защитил диссертацию под заглавием: Опыт систематического… …
19Коцын Максим Борисович — гигиенист, род. в 1860 г. и в 1883 г. кончил курс медицинского фак. Москов. унив. В 1886 г. был прикомандирован к Москов. унив. для научного усовершенстования; в 1890 г. защитил диссертацию под заглавием: Опыт систематич. наблюд. над колебанием… …
20ПАРАТИФ — ПАРАТИФ. Содержание: Бактериология ♦ ................. 719 Эпидемиология.................. 727 Этиология..................... 728 Статистика . ................... 729 Патогенез..................... 732 Патологическая анатомия............… …
