бадьян звездчатый
1бадьян — Бадьян (звездчатый анис) не имеет ничего общего с анисом, но очень напоминает его по вкусу и запаху. Китайцы добавляют бадьян в блюда из птицы и свинины. Он является главной составной частью популярной в мире китайской пряной смеси «5… …
2бадьян — žvaigždanyžis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Žvaigždanyžinių (Illiciaceae) šeimos augalų gentis (Illicium). atitikmenys: lot. Illicium angl. anise tree; star anise vok. Sternanis; Sternanisbaum rus. бадьян; звездчатый анис; иллициум lenk.… …
3звездчатый анис — žvaigždanyžis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Žvaigždanyžinių (Illiciaceae) šeimos augalų gentis (Illicium). atitikmenys: lot. Illicium angl. anise tree; star anise vok. Sternanis; Sternanisbaum rus. бадьян; звездчатый анис; иллициум lenk.… …
4БАДЬЯН — анис звездчатый, китайский фенхель. Семена растения Illicium anisatum, из сем. магнолиевых. Употр. для получения бадьянового масла, служащего для придания аромата ликерам. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф.,… …
5Звездчатый анис — ? Бадьян Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс: Двудольные …
6бадьян — а, м. * badiane f., тат. бадьян анис. БАС 2. Звездчатый анис субтропическое вечнозеленое растение, плоды которого содержат масло, используемое в медицине, ликеро водочной и пищевой промышленности. СИС 1985. Масло плодов бадьяна. Васюкова 1999.… …
7БАДЬЯН — китайский, звездчатый анис (ароматное декоративное дерево). Татарские, тюркские, мусульманские женские имена. Словарь терминов …
8Бадьян — бадьян настоящий, анис звездчатый (Illicium verum), растение из семейства иллициевых (ранее относилось к семейству магнолиевых). Невысокое (до 10 м) дерево с вечнозелёными кожистыми листьями, произрастающее на полуострове Индокитай, в Юж …
9Бадьян — звездчатый анис звездчато расположенные односемянные жесткие кожистые листовки (плоды), встречающегося в восточной и юго восточной Азии Illicium anisatum, из семейства Magnoliaceae. Употребляются в медицине (Semen Anisi stellati s. Sinensis, s.… …
10Бадьян — (Anisum stellatum). Синонимы: анис звездчатый, китайский анис, индийский анис, сибирский анис, корабельный анис. Плоды дерева Illicium verum Hook семейства магнолиевых. Родина Юго Восточный Китай. Культивируется кроме Китая в… …
11Звездчатый анис — (Illicium anisatum L. бадьян трава) вид из семейства магнолиевых (Magnoliàceae), вечнозеленое дерево от 6 до 8 м высотою, дико растущее в горах юго зап. Китая; листья цельнокрайние, удлиненные, кожистые; цветки одиночные, пазушные,… …
12Бадьян — I м. 1. Вечнозелёное дерево или кустарник семейства иллициевых; анис звездчатый. 2. Плоды такого дерева, употребляемые как пряность. II м. Травянистое растение семейства рутовых; ясенец. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
13Бадьян — I м. 1. Вечнозелёное дерево или кустарник семейства иллициевых; анис звездчатый. 2. Плоды такого дерева, употребляемые как пряность. II м. Травянистое растение семейства рутовых; ясенец. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …
14БАДЬЯН — см. Анис звездчатый …
15Анис (бадьян) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (О пряностях): | | | | | | …
16ILLICIUM VERUM HOOK. F. - ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС НАСТОЯЩИЙ, БАДЬЯН КИТАЙСКИЙ — см. 322. Кустарник. Дерево. I. verum Hook. f. Звездчатый анис настоящий, Бадьян китайский in Bot. Mag. (1888) Т. 7005. Tschirch I, 1 2 (1917) 1205, Т. Burkill (1935) 1226. Guenther V (1952) 361. Эксп. импортн. словарь (1953) 982. S y n. I.… …
17Анисум стелатум - Anisum stellatum, Анис звездчатый, Бадьян настоящий — Син.: Илликум верум Jllicum verum, Бадьян ядовитый.Из семейства бадьяновых. Родина Южный Китай и Северный Вьетнам, культивируется здесь и в других тропических областях Средней и Южной Азии. Представляет собой вечно зеленое дерево высотой 5 10 м.… …
18ILLICIUM L. — ИЛЛИЦИУМ, ЗВЕЗДЧАТЫЙ АНИС — 322. Illicium L. [Сем. Illiciaceae Van Tiegh.] Иллициум, Звездчатый анис см …
19Анис звездчатый — анисовое дерево, дерево семейства иллициевых; то же, что Бадьян …
20Illicium — žvaigždanyžis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Žvaigždanyžinių (Illiciaceae) šeimos augalų gentis (Illicium). atitikmenys: lot. Illicium angl. anise tree; star anise vok. Sternanis; Sternanisbaum rus. бадьян; звездчатый анис; иллициум lenk.… …
- 1
- 2
