аскоспор
21Семейство Гипокрейные (Нуросгеасеае) — Семейство гипокрейных объединяет грибы с перитециями, полностью погруженными в хорошо развитые стромы различного строения. Большинство его представителей обитает сапрофитно на древесине и растительных остатках, некоторые из них копрофилы… …
22Семейство Сордариевые (Sordariaceae) — Типичные представители сферейных формы, объединяемые в семейство сордариевых (Sordariaceae). Разрушения стенок сумок здесь не происходит и споры активно разбрасываются. В большинстве своем это широко распространенные копрофильные грибы,… …
23Семейство Эуроциевые (Eurotiaceae) — К семейству эуроциевых относятся плектомицеты с хорошо развитыми клейстотециями, перидий которых псевдопаренхиматический или имеет четко выраженную гифенную структуру. За немногими исключениями, грибы из этого семейства широко… …
24Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… …
25ГРИБЫ — группа выделяемых в особое царство живого споровых организмов, иногда внешне напоминающих растения, но лишенных зеленого пигмента хлорофилла, настоящих корней, стеблей и листьев. Споры, как и семена, рассеиваются и прорастают в новые организмы,… …
26АПОТЕЦИЙ — (от греч. apothekion кладовая), .открытое плодовое тело нек рых аскомицётов (дискомицетов) и лишайников (дискомицетных). Обычно блюдцевидной, реже дисковидной, кубковидной или бокаловидной формы, часто ярко окрашены, диам. от 0,1 0,2 мм до 1,0 см …
27ПИРЕНОМИЦЕТЫ — (Pyrenomycetiidae), группа порядков грибов подкласса эуаскомицетов. Плодовые тела перитеции, реже клейстотеции. Освобождение аскоспор у перитециальных форм активное, у клейстотециальных пассивное. У нек рых перитеции имеют длинные шейки (остиолы) …
28Saccharomyces cerevisiae — Saccharomyces cerevisiae …
29ЭПИПЛАЗМА — цитоплазма аска, которая остается после образования аскоспор. Э. обеспечивает питательные вещества развивающимся аскоспорам, поддерживает тургорное давление в аске и способствует выходу аскоспор из сумок (у грибов кл. Ascomycetes) …
30Тафриновые (порядок) — Тафриновые Taphrina pruni. Микроструктуры и поражённый грибом плод. Рисунок 1892 года …
