алькогольдегидрогеназа

  • 1ДЕГИДРОГЕНАЗЫ — ферменты класса оксидоредуктаз, катализирующие реакции отщепления водорода от одного субстрата и переносящие его на др. Участвуют в процессах катаболизма всех типов питат. веществ. Коферментами Д., к рые являются акцепторами атомов водорода,… …

    Биологический энциклопедический словарь