азотистая
121БИОГЕН — (от греч. bios жизнь и gennao рождаю), термин, предложенный Фервор ном (Verworn) для обозначения гипотетических, весьма неустойчивых соединений, принадлежащих к группе белков. По гипотезе Ферворна, в основе всего обмена веществ, характеризующего… …
122БИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ — БИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ, отрасль прикладной гидробиологии, позволяющая установить степень загрязнения воды и находящая в наст, время широкое применение в области сан. практики. Б. а. исхо Рисунок 1. Продукция дна реки Москвы в незагрязненном районе …
123ДЫМ — ДЫМ, продукт неполного сгорания топлива, состоит из очень мелких угольных и зольных частиц, газов и паров и имеет большое сан. значение. Состав Д. колеблется в зависимости от вида топлива и способа его сжигания. В фабричном Д. могут содержаться… …
124ИНДИКАТОРЫ — ИНДИКАТОРЫ, показатели состояния данной системы. В химии при тех или иных операциях, гл. обр. при объемном анализе, под И. понимают вещества, дающие возможность определить конец реакции. Так, при диазотировании пользуются в качестве индикаторов т …
125КОЛА — КОЛА, или гуру, Semen Colae (ФУН), семена растения Cola vera Schumann и др. видов из сем. Sterculiaceae, представляющих деревья средней величины, растущие в тропической Африке (по рекам Нигеру и Конго); культивируются в Вест и Ост Индии. Семена,… …
126МОРФИЙ — МОРФИЙ, Morphium, s. Morphinum, C17HieN03+H20, алкалоид опия, содержащийся в нем в виде солей меконовой (СбНОа(ОН) (СООН)2], серной и молочной кислот в колич. от 3% до 26%, в среднем 8% 12%. М. выделен из опия впервые в смеси с наркотином другим… …
127НИТРИФИКАЦИЯ — НИТРИФИКАЦИЯ, биохим. процесс окисления аммиака в азотную к ту, возбудителями которого являются нитрифицирующие бактерии. Чистые культуры этих бактерий впервые были получены в 1889 г. Виноград ским, а дальнейшие его исследования положили прочное… …
128ОКСИДИМЕТРИЯ — ОКСИДИМЕТРИЯ, метод объемного анализа, основанный на реакциях окисления • восстановления. Наиболее распространенным окислителем при О. является марган цовокалиевая соль (перманганат, хамелеон), КМп04; если на щавелевую к ту подействовать КМп04,… …
