Мастоба

  • 1 мастоба — I [مستابه] ниг. мостоба II мостоба …

    Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • 2 мостоба — (мастоба) [ماست آبه // مست آبه] хӯр. оши обдоре, ки аз биринҷ, гӯшти қима, пиёз ва картошка (ё шалғам ва ё сабзӣ) мепазанд ва ҷурғоту кабудӣ ҳамроҳ карда мехӯранд, биринҷобаи ҷурғотдор …

    Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • 3 СРЕДНЕАЗИАТСКИЕ КУХНИ —         Говоря о среднеазиатских кухнях, нельзя не отмстить их общность, с одной стороны, и некоторую обособленность туркменской кухни от узбекской и таджикской с другой. Особенности, которыми отличается туркменская кухня, связаны прежде всего со …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 4 хурёк — [خرياک] лаҳҷ. як навъ алафи кӯҳӣ, ки мардуми кӯҳистон бо он мастоба, угро ва дигар таомҳои обакиро тайёр мекунанд …

    Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • 5 ялама — [يلمه] т. хӯр., гуфт 1. хӯроки биринҷӣ назар ба мастоба ғафстар 2. маҷ. одами суст …

    Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.