КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
51Управление качеством сельскохозяйственной продукции. Практикум , Иванова Елена Павловна (2019)
Учебное пособие посвящено изучению категории 171;качество 187;, основам управления качеством… 867 руб52Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум (2016)
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их… 1286 руб53Интегрированная логистическая поддержка жизненного цикла наукоемкой продукции , Альберт Алексеевич Колобов (2008)
Изложены основы концепции логистической поддержки жизненного цикла наукоемкой продукции, обеспечивающей… 413 руб электронная книга54Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции , О. А. Решетник (2014)
В монографии обобщены результаты исследований по изучению влияния антиоксидантов на рост и… 99.9 руб электронная книга55Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции , Коллектив авторов (2015)
… 440 руб электронная книга56Интегрированная логистическая поддержка жизненного цикла наукоемкой продукции. , Колобов А.А., Омельченко И.Н., Бром А.Е. (2009)
296 стр. Изложены основы концепции логистической поддержки жизненного цикла наукоемкой продукции… 213 грн (только Украина)57Технология продукции общественного питания Лабораторный практикум Учебное пособие , Липатова Л. (ред.) (2018)
В учебном пособии рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их… 1267 руб58Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник , Позняковский Валерий Михайлович (2007)
Информация о книге "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов" :В учебнике… 483 руб59Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов. Учебник , Позняковский Валерий Михайлович (2007)
Информация о книге`Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов`: В учебнике… 518 грн (только Украина)60Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность. Учебное пособие (2016)
В книге представлены классификации рассматриваемых продуктов питания, в том числе продуктов для лип… 4335 руб