АНТОЦИАНЫ
51Пятнистости сельскохозяйственных растений — болезни, характеризующиеся образованием пятен из отмерших клеток на листьях, стеблях, плодах и других частях растений; частный случай Некрозов. Причины возникновения: недостаток элементов почвенного питания растений, загрязнённость… …
52Созревание плодов — совокупность морфологических и биохимических изменений в Плоде, в результате которых семена становятся полноценными зачатками новых растений, а околоплодник приобретает способность выполнять функции защиты и распространения семян. После… …
53Вильштеттер — (Willstätter) Рихард (13.8.1872, Карлсруэ, 3.8.1942, Локарно, Швейцария), немецкий химик и биохимик. Окончив Мюнхенский университет, защитил в 1894 докторскую диссертацию. С 1905 профессор Высшей технической школы в Цюрихе. В 1912 15 в… …
54Пигменты — I Пигменты в химии (от лат. pigmentum краска), тонкие порошки разных цветов, применяемые для окрашивания пластических масс, резины, бумаги и пр., при изготовлении полиграфических, малярных и др. красок (См. Краски). П. отличаются от… …
55Подсемейство колоказиевые (Colocasioideae) — Тропическое подсемейство колоказиевых (Colocasioideae) включает множество ценных пищевых растений, имеющих огромное значение в питании населения тропических и субтропических стран. Примерно 15 родов и более 150 видов объединяет эта группа …
56РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ — РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ, органические соединения, присутствующие в клетках и тканях растений и окрашивающие их. Наиболее распространенным из растительных пигментов является зеленый пигмент ХЛОРОФИЛЛ, который имеется у всех высших растений.… …
57Каркаде — (Гибискус) каркаде это «красный чай», который заваривают из цветков гибискуса. Гибискус национальный цветок Малайзии. Его пять лепестков символизируют пять заповедей ислама. Почитают цветок не только малайцы мусульмане, но и язычники даяки, и… …
58ВАКУОЛИ — (франц. vacuole, от лат. vacuus пустой), полости в цитоплазме животных и растит, клеток, ограниченные мембраной и заполненные жидкостью. В цитоплазме простейших находятся содержащие ферменты пищеварительные В. и выполняющие функции осморегуляции… …
59ПАРЕНХИМА — (от греч. parenchyma, букв. налитое рядом), у животных П. наз. гл.функционирующую ткань нек рых органов печени, селезёнки, др. желёз, лёгких и др. У растений П. осн. ткань, внутри крой дифференцируются высокоспециализир. (проводящие, механич.)… …
60ФЛАВОНОИДЫ — фенольные соединения, содержащиеся в высших растениях. Синтезируются в организме из шикимовой, пировиноградной, малоновой к т. Большинство из них присутствует в клетках в виде соединений с сахарами (гликозидов) и органич. к тами. Многие из Ф.… …
