émincé de veau à la zurichoise
1Cuisine Suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… …
2Cuisine suisse — La Cuisine suisse est, à l image du pays, fragmentée par sa diversité linguistique et sa géographie. Typiquement paysanne, robuste et faisant bon usage des ingrédients de saison, la gastronomie locale est surtout connue à l étranger pour ses… …
3Roesti — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
4Roestis — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
5Rosti — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
6Rösti — Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typiques de la Suisse alémanique[réf. nécessaire] mais consommées dans toute la Suisse, ainsi qu en Alsace et au …
7Rösti appenzellois — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
8Rösti du pays d'Uri — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
9Rösti glaronais — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
10Rösti zurichois — Rösti Rösti Les rösti ou rœsti (nom masculin pluriel) sont des galettes de pommes de terre, typique de la Suisse alémanique mais consommé dans toute la Suisse. Il s agit d une variante sans œufs de la tortilla de patata (omelette de pommes de… …
