ácido láctico
1Ácido láctico — Nombre (IUPAC) sistemát …
2ácido láctico — láctico, ácido bioquím. Ácido orgánico con tres átomos de carbono, un grupo carboxilo terminal y un grupo alcohol unido al carbono central. Se forma como producto final del catabolismo de los glúcidos en los tejidos musculares humanos durante un… …
3Ácido láctico — ► locución QUÍMICA El que se produce por fermentación de los azúcares, principalmente la lactosa, por el bacilo láctico. * * * ● Concepto e identificación Ácido orgánico con dos grupos funcionales: ácido carboxílico y alcohol en posición alfa… …
4ácido láctico — Substancia que se produce por fermentación de azúcar de leche o lactosa por medio de bacterias. Existen cuatro tipos de ácidos lácticos con la misma fórmula química; uno de ellos se encuentra en el suero de la leche. // Pequeña molécula con… …
5Ácido pirúvico — Nombre (IUPAC) sistemático …
6láctico, ácido — Ácido carboxílico presente en ciertos jugos de vegetales, en la sangre, los músculos y en la tierra. En la sangre se encuentra en la forma de sus sales (lactatos) cuando se descompone glucógeno en los músculos; puede reconvertirse en glucógeno en …
7láctico, ácido — bioquím. Ácido orgánico con tres átomos de carbono, un grupo carboxilo terminal y un grupo alcohol unido al carbono central. Se forma como producto final del catabolismo de los glúcidos en los tejidos musculares humanos durante un ejercicio o en… …
8Ácido N-acetilmurámico — Nombre IUPAC Ácido (2R) 2 [(2R,3R,4R,5R) 2 acetamido 4,5,6 trihidroxi 1 oxohexano 3 il]oxipropanoico Otros nombres MurNAc …
9ácido — ácido, da (Del lat. acĭdus). 1. adj. Que tiene sabor como de agraz o de vinagre. 2. Que tiene las características o propiedades de un ácido. 3. Áspero, desabrido. 4. coloq. jerg. Hond. Dicho de una persona: Experta o que tiene muchos… …
10Ácido fítico — Nombre (IUPAC) sistemático …
