à la pâte d'amande

  • 1Pâte d'amande — ● Pâte d amande produit obtenu à partir du broyage d amandes avec du sucre …

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  • 2Pâte d'amande — Massepain « Fruits déguisés » …

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  • 3amande — [ amɑ̃d ] n. f. • 1270; lat. pop. °amandula, class. amygdala;cf. amygdale 1 ♦ Drupe oblongue de l amandier, dont la graine comestible est riche en huile. Amandes douces, amères. Amandes fraîches, sèches. Amandes mondées, effilées. Pâte, gâteaux d …

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  • 4pâte — [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après cuisson …

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  • 5pâté — pâte [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après… …

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  • 6amande — AMANDE. s. f. Fruit de l Amandier, de saveur douce, ou amère, selon la nature de l arbre, de matière compacte, couvert d une petite pellicule, et enfermé dans une coque dure, entourée d une écale verte. Amande douce. Amande amère. La coque d une… …

    Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • 7Amande —  Pour l’article homophone, voir amende. Pour les articles homonymes, voir amande (homonymie) …

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  • 8Pâte d'amandes — Massepain « Fruits déguisés » …

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  • 9pâte — (pâ t ) s. f. 1°   Farine détrempée et pétrie pour faire du pain ou autre nourriture semblable. Pâte molle. Pâte dure. Pâte levée. Pâte sans levain.    Fig. Mettre la main à la pâte, travailler soi même à quelque chose. •   Ne perdons point de… …

    Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • 10Pâte à tartiner au cacao et aux noisettes — Gianduja Le gianduja (ou gianduia) est une pâte de chocolat et de noisettes finement broyées à laquelle peuvent être ajoutés d autres fruits à coques (Amandes ou plus rarement des noix) également broyés, ainsi que du sucre glace et de la matière… …

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