(sostanza aromatica)
1droga — {{hw}}{{droga}}{{/hw}}s. f. 1 Sostanza aromatica vegetale usata per condire le vivande; SIN. Spezie. 2 Ogni sostanza di origine vegetale o chimica capace di provocare modificazioni più o meno temporanee e dannose dell equilibrio psicofisico di… …
2canfora — càn·fo·ra s.f. AD sostanza bianca dal caratteristico odore pungente usata come antitarmico, nella fabbricazione della celluloide e come antisettico ed eccitante dell attività respiratoria e circolatoria | TS chim. chetone terpenico che si… …
3spezia — spè·zia s.f. AD spec. al pl., sostanza vegetale secca, spec. di provenienza esotica, usata per insaporire e condire cibi e bevande: un arrosto con troppe spezie | sostanza aromatica di uso medicinale Sinonimi: droga. {{line}} {{/line}} DATA: 1310 …
4cannella — 1can·nèl·la s.f., s.m.inv., agg.inv. CO 1. s.f., spezia usata spec. in cucina, di colore giallo bruno, costituita dalle scorze della corteccia di alcune piante della famiglia delle Lauracee arrotolate in bastoncini 2. s.m.inv., colore tra il… …
5luppolo — lùp·po·lo s.m. TS bot.com. erba perenne (Humulus lupulus) con fusto rampicante, fiori disposti a pannocchia o a spiga, contenenti una sostanza aromatica usata nella fabbricazione della birra {{line}} {{/line}} DATA: sec. XV. ETIMO: lat. mediev.… …
6macis — mà·cis s.m. e f.inv. TS merceol. spezia costituita dall involucro carnoso della noce moscata che viene separato dal seme, macerato nell acqua salata ed essiccato, usata come condimento e da cui si estrae un olio essenziale impiegato in profumeria …
7vaniglia — va·nì·glia s.f. 1. TS bot.com. pianta tropicale originaria del Messico, della famigllia delle Orchidacee (Vanilla planifolia o Vanilla fragrans) con fiori bianchi molto profumati e frutti oblunghi a capsula 2a. CO sostanza aromatica ricavata dai… …
8caffè — {{hw}}{{caffè}}{{/hw}}s. m. 1 Pianta arbustiva tropicale sempreverde delle Rubiali con foglie ovate e glabre, fiori bianchi, frutti in drupa rossa con nocciolo contenente uno o due semi. 2 Sostanza aromatica ottenuta per torrefazione e… …
9fragranza — /fra grantsa/ s.f. [dal lat. fragrantia, der. di fragrans antis fragrante ]. 1. [odore intenso, gradevole e delicato: la f. del pane appena cotto ] ▶◀ aroma, effluvio, (lett.) olezzo, profumo. ◀▶ fetore, lezzo, puzza, puzzo. 2. (estens.)… …
10spezia — / spɛtsja/ s.f. [lat. mediev. species derrata , droga ]. [sostanza aromatica di origine vegetale (pepe, zenzero, chiodi di garofano, cannella, noce moscata, ecc.), usata per aromatizzare e insaporire cibi e bevande e anche, spec. in passato, in… …
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