(salade)

  • 61Salade Waldorf — Une salade Waldorf est préparée à partir de pomme et de celeri hachés en julienne, avec des noix et une sauce mayonnaise. Elle fut créée vers 1893 à l Hôtel Waldorf de New York (qui devint le Waldorf Astoria en 1931). Liens externes Préparation… …

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  • 62Salade de blé — Mâche Mâche ou doucette …

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  • 63Salade tunisienne — La salade tunisienne est une salade originaire de Tunisie et préparée à base de légumes crus, frais et coupés menus. Elle est garnie généralement d œufs durs, d olives et de thon à l huile. Elle se mange froide en entrée et peut aussi accompagner …

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  • 64Salade de chouette — Véronique des ruisseaux Véronique des ruisseaux …

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  • 65Salade niçoise (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. La salade niçoise est une spécialité culinaire de la région de Nice à base de crudités, poivrons, d œufs durs, d anchois et d huile d olive ; Salade… …

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  • 66Salade normande — La salade normande est une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’une salade composée de scarole, pommes de terre, céleri et pommes fruits arrosés de cidre avec une mayonnaise. Portail de la Normandie …

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  • 67Salade serbe — La salade serbe est une salade de légumes, habituellement servi au cours de l été, avec le rôti de viande et autres plats. Elle est composée de dés de tomates fraîches, concombres, oignons et fromage râpé, habituellement assaisonnés avec de l… …

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  • 68Salade sur mesure — Saladbar Le terme saladbar est utilisé pour designer un nouveau type de restauration rapide à base de salade. Ce sont généralement des restaurants dans lesquels on choisit une base de salade, que l on complète avec plusieurs ingrédients disposés… …

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  • 69salade niçoise — noun also salad niçoise ( s) Usage: usually capitalized N Etymology: French salade niçoise salad in the style of Nice (city in France) : a salad that usually consists primarily of olives, tomatoes, anchovies, tuna, and beans or green vegetables …

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  • 70Salade de barabans — La Salade de barabans est réalisée à base de jeunes pousses de pissenlit (appelés barabans) non encore en bouton. La récolte a lieu au tout début du printemps dans les prés. Portail de l’alimentation et de la gastronomie …

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