(plat en vinaigrette)
1vinaigrette — (vi nè grè t ) s. f. 1° Sauce froide faite avec du vinaigre, de l huile, du persil et de la ciboule. Du boeuf à la vinaigrette. Viande apprêtée avec cette sauce. Manger une vinaigrette. 2° Vinaigrette ou roulette, petite voiture à deux… …
2Cuisine des États-Unis — Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. La cuisine des États Unis est extrêmement diversifiée et difficile à définir, les États Unis ayant attiré des immigrants du monde entier, chacun apportant sa culture et ses goûts culinaires. D …
3salade — 1. salade [ salad ] n. f. • 1350; provenç. salada « mets salé », rad. sal → sel 1 ♦ De la salade; une salade : mets fait de feuilles d herbes potagères crues, assaisonnées d huile, de vinaigre et de sel. Plantes utilisées pour la salade. ⇒… …
4Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …
5Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …
6Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …
7Cuisine des produits de la vigne — La cuisine des produits de la vigne est riche de tous les aliments que les gastronomes ont su utiliser. Plusieurs organes peuvent être utilisé …
8Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… …
9List of French words and phrases used by English speakers — Here are some examples of French words and phrases used by English speakers. English contains many words of French origin, such as art, collage, competition, force, machine, police, publicity, role, routine, table, and many other Anglicized… …
10Pizza au gorgonzola — Pizza Pour les articles homonymes, voir Pizza (homonymie). Pizza à la roquette et au parmesan …
