(gemüsebeilage)

  • 41Äthiopische Küche — Die Äthiopische Küche (wie auch die Küche Eritreas) unterscheidet sich stark von den Essgewohnheiten sowohl des übrigen Schwarzafrikas als auch des orientalischen Raums. Grundnahrungsmittel bildet ein spezielles Sauerteig Fladenbrot namens Injera …

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  • 42Bayrisch Kraut — (auch Bayrischkraut oder Bayerisches Kraut) ist ein Weißkohlgericht, das meist als Gemüsebeilage für Braten und Schmorgerichte verzehrt wird. Der Name weist auf eine regionale Entstehung in Bayern hin, jedoch wird das Gericht häufig der Deutschen …

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  • 43Ketchup als Gemüse — Die Debatte in den Vereinigten Staaten um Ketchup als Gemüse bezieht sich auf den Vorschlag einer Richtlinie zur Schulspeisung des Landwirtschaftsministeriums (Department of Agriculture, USDA) der Regierung des Präsidenten Ronald Reagan aus dem… …

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  • 44Beilage — Anlage (im Brief); Addendum (veraltet); Ergänzung; Annex; Zusatz; Attachment (engl.); Nachtrag; Anhang; Appendix * * * Bei|la|ge [ bai̮la:gə], die; , n …

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  • 45Rosenkohl — Sprossenkohl (österr.); Kohlsprossen (österr.) * * * Ro|sen|kohl [ ro:zn̩ko:l], der; [e]s: Kohl einer Sorte mit hohem Stängel, um den Blätter in Form kleiner kugeliger Röschen angeordnet sind, die als Gemüse gegessen werden: als Gemüsebeilage gab …

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