(de cuisine)

  • 31Cuisine Tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.), le climat régional et la géographie du pays, et par… …

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  • 32Cuisine du Anhui — Cuisine de l Anhui L’Anhui (ān huī, 安 徽 ) est une province de l’est de la Chine, autour des bassins du fleuve Yangzi Jiang et de la rivière Huai. Le chef lieu est Hefei. L’Anhui est très diverse topographiquement, entre un nord plat et un sud… …

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  • 33Cuisine du dongbei — Le Dongbei (dōng běi, 东 北 ) est une appellation géographique au nord est de la Chine, regroupant les provinces du Liaoning, du Heilongjiang et du Jilin. Sa ville la plus importante est Harbin. La cuisine du Dongbei (dōng běi cài, 东 北 菜) se… …

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  • 34Cuisine du monde indien — Cuisine indienne Il n existe pas une cuisine indienne mais des cuisines régionales très originales et d une grande variété. Une forte partie de la population est végétarienne par choix ou par obligation, on trouve donc une grande variété de… …

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  • 35Cuisine Des États-Unis D'Amérique — Cuisine des États Unis Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. Parce que les États Unis ont attiré de nombreux immigrants d une très grande variété de pays et de cultures, il n est pas surprenant que la cuisine des États Unis d… …

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  • 36Cuisine Médiévale — La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré. La cuisine… …

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  • 37Cuisine Polonaise — Dans cette page les différentes recettes de la cuisine polonaise sont regroupées par catégories. Sommaire 1 Repas 2 Soupes 2.1 Les soupes chaudes 3 Plats et accompagnements …

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  • 38Cuisine Péruvienne — Pisco La gastronomie péruvienne est particulièrement diversifiée. Cette richesse vient de trois sources : La particularité géophysique du pays ; Le mélange des races et des cultures ; L adaptation de cultures millénaires à la… …

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  • 39Cuisine Shanghaienne — La cuisine de Shanghai (hù cài, 上 海 菜) correspond à un raffinement des cuisines des régions avoisinantes : les régions côtières Jiangsu et Zhejiang et la région des grande rivières, Anhui. Ces trois régions font partie des huit grandes… …

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  • 40Cuisine des Etats-Unis — Cuisine des États Unis Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. Parce que les États Unis ont attiré de nombreux immigrants d une très grande variété de pays et de cultures, il n est pas surprenant que la cuisine des États Unis d… …

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