(assaisonner)
1assaisonner — [ asɛzɔne ] v. tr. <conjug. : 1> • 1539; « cultiver dans une saison favorable » XIIIe; de 1. a et saison 1 ♦ Accommoder (un mets) avec des ingrédients (⇒ assaisonnement) qui en relèvent le goût. ⇒ épicer, relever; ailler, pimenter, poivrer …
2assaisonner — ASSAISONNER. v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédiens qu il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce Cuisinier sait bien assaisonner les viandes. Assaisonner une salade. f♛/b] Il se dit figurément Des… …
3assaisonner — Assaisonner. v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingredients qu il faut pour la rendre plus agreable au goust. Ce cuisinier sçait bien assaisonner les viandes. assaisonner une salade. Il se dit fig. Des manieres… …
4assaisonner — Assaisonner, Condire. S assaisonner, Combibere. B. ex Colu. Broüet ou potage mal assaisonné, Ius male conditum …
5assaisonner — (a sè zo né) v. a. 1° Mettre dans un mets certaines substances qui le relèvent. Assaisonner un ragoût. 2° Fig. Assaisonner d un peu de joie les amertumes de la vie. • Quand on fait du bien, on l assaisonne d agrément, SÉV. 342. • La… …
6ASSAISONNER — v. a. Accommoder une viande, ou autre chose à manger, avec les ingrédients qu il faut pour la rendre plus agréable au goût. Ce cuisinier sait bien assaisonner les viandes, les mets. Assaisonner une salade. Prov. et fig., La faim, l appétit… …
7ASSAISONNER — v. tr. Accommoder un mets avec les ingrédients qu’il faut pour le rendre plus agréable au goût. Ce cuisinier sait bien assaisonner les viandes, les mets. Assaisonner une salade. Prov. et fig., La faim, l’appétit assaisonne tout, Quand on a faim,… …
8assaisonner — v.t. Se faire assaisonner, recevoir des coups. / Être condamné à une lourde peine : Les guignols ne lui ont pas fait de cadeau, il s est fait salement assaisonner …
9assaisonner — vt. , épicer : ASSAIZNÂ (Albanais.001b, Annecy, Gruffy, Leschaux, Thônes, Villards Thônes), asséznâ (Cordon.083), assêznâ (1a), ansêznâ (Saxel), asséjounâr (Ste Foy), assézonâ (Arvillard), assézonêr, kondir (Montricher) ; épissî (001), pp.… …
10Assaisonnement (Sémantique) — Planche botanique : Céleri et graines de céleri. Assaisonnement (sémantique): l intérêt d un tel mot, est qu il se trouve « à cheval » sur deux champs bien particuliers: l art culinaire et l art littéraire réunis via le vocabulaire …